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食品原料
堿化可可粉
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【產(chan)品名(ming)稱】堿化可可粉

【理化分析】

  • 香(xiang)味(wei)   可(ke)可(ke)豆香(xiang)甜氣味(wei)
  • 顏色(se)   棕黃(huang)至淺(qian)棕色(se)
  • 脂肪(fang)   10-12%
  • PH值   5.0~5.9
  • 細度   99.7min
  • 水(shui)分   5.0max 
  • 細菌總數   3000max/g
  • 酵母菌(jun)   40max/g
  • 霉菌   40max/g
  • 大腸菌群   不得檢出
  • 大腸桿菌(jun)   不得(de)檢出
  • 沙門氏(shi)菌   不得檢出(chu) 

【包裝和(he)貯藏(zang)】   

  • 25KG/包,牛皮紙包裝內襯食(shi)品級塑料(liao)袋;
  • 存放(fang)溫度25℃以下,避免潮濕和直接(jie)光照。
  • 保(bao)質期為24個月。
【產地】印尼(ni)






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